Oni stvaraju sladoled koji smanjuje nuspojave kemoterapije

post-title

Liječenje kemoterapijom je vrlo učinkovito protiv raka kada se otkrije rano. Međutim, iako je njegova funkcija napadati štetne stanice, pogoršanje onih koji su u savršenim uvjetima nije isključeno.

U većini slučajeva nuspojave su ozbiljne jer uzrokuju nedostatak apetita, mučninu, čireve u ustima, umor i gubitak težine i kose. Srećom, već postoje načini da ih spriječimo i među njima je sladoledni desert s različitim okusima.

U Brazilu, skupina istraživača iz Federalno sveučilište Santa Catarina stvorio sladoled s određenim svojstvima kako bi se smanjili učinci kemoterapije. Jagoda, čokolada i limun su okusi koje nudi ovaj desert koji djeluje kao dodatak prehrani u prehrani oboljelih od raka.

Više od godinu dana stručnjaci su testirali sladoled kako bi pokazali svoju učinkovitost.

Carol Gilda Martins, financijska pomoćnica i pacijentica bolničke jedinice za rak limfe, dijeli svoje iskustvo nakon kemoterapije.

Lijekovi su vrlo jaki, pa mislim da su kolateralni učinci neizbježni; Imam mukozitis, koji je rana u grlu, što otežava hranjenje.

Raquel Kuerten, na čelu studije, kaže da biti hladan proizvod pomaže anestezirati usnu šupljinu i smanjiti simptome mukozitisa.

U tvornici u Florianópolisu počela je procedura za točnu formulu koju su tražili nutricionisti UFSC-a, a nakon šest mjeseci postigli su rezultat.

Dezodorizirano maslinovo ulje i velika količina proteina prisutni su u smjesi, stoga sladoled ne sadrži ni gluten ni laktozu, a pacijenti koji su to pokušali kažu da primjećuju poboljšanje stabilnosti simptoma nakon kemoterapije.

Druga dobra vijest je da je drugi članovi obitelji mogu jesti kao čin integracije prema pacijentu.

OVAJ FILM ĆE VAM PROMENUTI ŽIVOT "Dominion" (Prosinac 2019)


Top